Pranzo di Pasqua 2026

La Pasqua porta con sé il profumo della primavera e il desiderio di ritrovarsi attorno a una tavola che sappia di casa. Per questo 2026, abbiamo selezionato ricette e ispirazioni che celebrano i classici della nostra cucina, con un occhio di riguardo alla stagionalità e alla gioia della condivisione. Che sia un pranzo intimo o una grande tavolata in famiglia, ecco come rendere questa giornata indimenticabile.

Aperitivo con le bollicine della Parrina

Antipasto della nostra Tradizione:
Nidini di Agretti con uovo scottato
Cruditè di carciofi con prosciutto, baccelli e scaglie di parmigiano
Focaccia pasquale con Capocollo di Cinta Senese

Insalata tiepida di Mare su letto di vellutata di Piselli

Tagliolini fatti a mano con Aragostelle del Mediterraneo

Branzino fresco al forno con maionese leggera e verdurine croccanti

Pre dessert:
piccolo assaggio del nostro delizioso gelato fiordilatte

E per finire…
Tortino al cioccolato con coulis di fragole

Vini in abbinamento, acqua e caffe

Prezzo €55 a persona