Pranzo di Pasqua 2024
Le nostre cuoche con cura e fantasia esaltano i sapori del nostro territorio utilizzando i migliori ingredienti a Km. zero!
– Flute di Benvenuto
– Nido di Agretti con uovo benedetto, Schiaccia di Pasqua, Capocollo di Cinta Senese, Crostini toscani
– Crema di Burrata, Bisque e Gamberoni al vapore
– Tagliolini fatti in Casa con asparagi e lardo croccante
– Carnaroli in Risotto di Mare
– Branzino cotto a bassa temperatura con verdure e vinaigrette
– Cosciotto di agnello arrostito con carciofi
– Pre dessert
– Gran Torta di Pasqua
Abbinamento di vini bianchi e rossi
Prezzo €50 a persona
