Menù Pranzo Pasqua 2019

Aperitivo di auguri

Schiaccia fatta in Casa e Capocollo della tradizione

Bruschette di fave e pecorino

Nido di agretti con uovo di Quaglia 

Croissant di Mazzancolle in abbraccio 

 

Quenelle di ricotta di Roccalbegna su letto di pomodoro piccante 

Pasta fresca alla curcuma con gamberi, totani e pomodorino fresco

Trancio di ombrina fresca al forno e insalatina primavera

Agnello Maremmano con lingotto di patate arrosto

Pre Dessert

Gran  Torta di Pasqua

Vini abbinati a ciascuna portata

38 euro