Capodanno in Maremma Toscana 2019

Anche d’inverno il mare e la pineta che ci circonda sono sempre splendidi.
Festeggiamo insieme l’arrivo del 2019 all’Hotel Rosmarina!
Un fine anno comunque all’insegna della tranquillità, del benessere e della buona cucina km 0.

Menù Cenone 

Calice di benvenuto

Pappa al pomodoro e oro zecchino

Rosa di salmone marinato

Mazzancolle in sfoglia con sesamo nero

Ravioli di borragine e Ricotta di Roccalbegna in emulsione di burro e salvia

Carnaroli in risotto di gamberi, totani e timo

Rana pescatrice su letto di lenticchie di Sorano alla curcuma 

Il cotechino della fortuna

Pre Dessert

Gran Torta Di Capodanno

Vini selezionati

Serata Con musica dal vivo

85,00 euro a persona

Vi aspettiamo!